Detakbanten.com, Tangsel – Kedelai adalah salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur. Manfaat utama kacang kedelai adalah dari bijinya yang kemudian diolah sebagai bahan dasar pembuatan tahu, tempe, kecap dan masih banyak lagi olahan lainnya.